El Vaticano, en contra de las hostias sin gluten



Una carta a los obispos fija que el pan ácimo debe ser de trigo y cualquier otro cereal debe aparecer en mínimas proporciones

El Vaticano asegura en una carta a los obispos que las hostias sin nada de gluten son materia "inválida" para la Eucaristía, aunque permite que se dispensen las que tienen bajo contenido en gluten. En España han trascendido varios casos de niños celíacos que no han podido comulgar con una hostia fabricada con maíz y en su lugar se han visto obligados a hacerlo solo con vino. Por encargo del Papa Francisco, el documento, fechado el 15 de junio, pide que se vigile "la calidad del pan y del vino destinados a la Eucaristía y, por tanto, a aquellos que los preparan" y no se opone a que se usen alimentos genéticamente modificados.

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Leer más: Noticias más vistas | EL PAÍS | Autor: Agencias

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